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大觀園溫泉

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南昆山大觀園生態度假區

南昆山大觀園生態度假區第9屆服務技能大賽盛大召開

發表時間 :2019-02-25

? ? ? 7月16日,一年一度的大觀園服務技能大賽在我司國際會議中心展望大廳拉開帷幕。出席本次大賽領導有南昆山溫泉大觀園董事長楊松芳先生,總經理魏勇先生,副總經理王江波先生及各部門總監、經理和部分員工,此賽由人事經理吳小玲主持。

? ? ? 魏總首先指出技能大賽工作是酒店的重點工作之一,主要任務是總結開業以來我酒店參加各級各類技能大賽工作取得的經驗和教訓,客觀分析旅游業的形勢,通過服務技能大賽提高員工的服務質量,給顧客一個滿意的服務!

? ? ? 楊董在總結性講話中,首先充分肯定了九年來我酒店在技能大賽工作上所取得成績。他說,技能大賽在實施酒店品牌戰略中占有重要的地位,還對備戰技能大賽提出了具體要求:一是各部門要組織員工制定科學有效、切實可行的技能教學訓練方案。二是全體員工要發揚不怕苦不怕累的精神,扎實抓好技能訓練,進一步提升技能質量;三是要全面考察和選好苗子,形成一個相對穩定的技能大賽集訓梯隊。四是做好思想和心理教育工作,充分調動員工自覺訓練的積極性、主動性。五是加強與同行酒店的合作交流。六是全體管理人員要不斷提高認識,加強學習,推進酒店在各級各類大賽中創造新的輝煌。

? ? ? 接下來服務技能大賽正式開始,首先進行的是餐飲中餐部進行宴會擺臺比賽,餐飲KTV進行KTV托盤繞臺斟酒服務,比賽的過程中,選手們都使用了渾身解數,把自我的職業技能完完全全的展現出來。賽后由餐飲部的胡煒總監與楊經理對選手表現進行評定,對參加技能大賽的選手取得的成績,存在的問題與不足進行了全面客觀的一一分析,對提高選手的服務技能提出了許多建設性的意見。

以下為我酒店在技能大賽內部選拔賽中部分圖片

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